Lider de Pollo Engorde - Residenciado en Trujillo

Descripción de la oferta

Planear y asegurar que se cumplan los diferentes objetivos estratégicos de la empresa, en el área y todas las fases de pollo engorde.
Planificar conjuntamente con el Gerente de Producción, la distribución de los pollitos bebes, tomando en consideración la capacidad y disponibilidad de cada granja.
Realizar visitas contantes a las granjas, a fin de supervisar el funcionamiento óptimo de las operaciones de cría de pollos de engorde y la seguridad y mantenimiento de las instalaciones.
Asistir a reuniones semanales con el Gerente de Producción, con el fin de revisar resultados de producción y planificar acciones necesarias para cumplir con las metas establecidas para el departamento.
Proporcionar y controlar un programa definido de alimento con toda la gama de dietas balanceadas que satisfagan los requerimientos nutritivos de los pollos en todas sus etapas del desarrollo, para obtener eficiencia y rentabilidad óptimas sin comprometer el bienestar de las aves ni del medio ambiente.
Establecer el control de los registros de alimento diario consumido por los pollos, número de aves existentes y muertas, entre otros, e informar al Gerente de Producciónde los resultados.
Coordinar la adecuación del área de alojamiento de las aves en cada granja, en cuanto a: confort, temperatura, humedad relativa, ventilación, limpieza y desinfección, como paso previo a la recepción de los pollitos bebes.
Elevar al máximo el rendimiento de las aves, minimizando o previniendo las enfermedades e infecciones, mediante buenas prácticas zootécnicas, de bioseguridad y bienestar.
Supervisar y aprobar las instalaciones de las nuevas granjas de cría seleccionadas y contratadas, antes de ejecutar cualquier traslado de aves.
Controlar el proceso de evaluación de los proveedores, a fin de garantizar la calidad de los servicios prestados.
Supervisar la fase final del período de producción del pollo engorde, de tal manera que las aves sean transferidas a la planta de procesamiento en condiciones óptimas, asegurando cumplir con los requerimientos de ésta y con las elevadas normas de bienestar animal.
Verificar y elaborar los reportes acerca de los controles de parámetros zootécnicos o productivos tales como: crecimiento, peso promedio de las aves, conversión alimenticia, tasa de mortalidad y número de aves liquidadas, para ser entregados al Gerente de Producción.
Elaborar informes en relación a la evaluación de la magnitud de riesgos de trabajos ejecutados por el personal, así como el señalamiento de acciones preventivas necesarias y enviar dicha información al Gerente de Producción.
Establecer reportes y realizar seguimiento sobre investigaciones de accidentes y/o incidentes ocurridos durante las actividades inherentes al levante de pollo engorde, describiendo los problemas y recomendando las acciones correctivas del caso.
Llevar el control semanal de medicamentos suministrados a los pollos a fin de reportar la evolución de las crías de engorde.
Establecer y mantener una estructura organizativa de su departamento, capaz de cumplir con efectividad los objetivos de la compañía en materia de pollo engorde.
Liderar la elaboración del presupuesto anual de su departamento, administrando correctamente los fondos que le son asignados.
Atender eventualmente a los representantes de laboratorios y proveedores de medicamentos y vacunas a fin de conocer cambios en las especificaciones de los productos o nuevos parámetros de aplicación destinados al sector avícola.
Realizar visitas eventuales al Instituto Nacional de Sanidad Agropecuaria Integral (INSAI) a fin de gestionar permisos necesarios para el engorde de lotes de pollo cuando el Jefe de Producción, lo requiera.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 55 años

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer