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Descripción de la oferta
Manejo de la preparación de los productos de la carta, establecer estándares de calidad en los ingredientes, manejo de las recetas, manejo de porcentajes de merma, manejo de inventario, manejo de emplatado, orden y limpieza
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Master Group
Prestar servicios de administracion para las empresas del ramo de restaurantes y distribucion de alimentos, lo que implica, entre otras cosas, aseria financiera, administrativa, contratacion y distribucion del personal, logistica, nomina y mantenimiento.
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