Chef - con experiencia

Descripción de la oferta

Empresa del ramo hotelero está buscando un Chef experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en una posición presencial.

Requisitos:

1.
Análisis de costes: Demuestra habilidades en el control de costes de alimentos y manejo de presupuestos.

2.
Gestión de inventarios: Experiencia en la gestión eficaz de inventarios de alimentos y bebidas, minimizando el desperdicio y garantizando la calidad constante.

3.
Gestión de las emociones: Capacidad para trabajar bajo presión, liderar un equipo y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades:

1.
Planificar, preparar y presentar platos innovadores y de alta calidad.
2.
Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.
3.
Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria.
4.
Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y la gestión de costes.

Apreciamos la diversidad y acogemos con satisfacción las solicitudes de todas las personas calificadas.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 48 años
• Conocimientos: Análisis de costes, Gestión de las emociones, Gestión de inventarios

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero

Hace 22 horas (actualizada)

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