Bartender - Solo Masculino
Restaurante La Pagoda - Caracas, Distrito Capital
Descripción de la oferta
PERFIL:
Buena presencia
Edad entre 22-30 años
Capacidad de respuesta
Criterio propio
Buen manejo de utensilios del bar (cocteleras, Geiger, vaso mezclador, baspoons, macerador, mortero)
CONOCIMIENTO AMPLIO EN BARISMO (preparación de tipos de café, manejo de granos)
Capacidad para llevar el inventario
Experiencia de 3 años en restaurante, hotelería (limitante)
FUNCIONES:
1. Elaboración de coctelería, preparar y servir café y otras bebidas.
2. Manejo de requisición (capacidad para abastecer la barra)
3. Capacidad de solución de novedades en el servicio
4. Tomar el control de la barra sin la presencia del jefe
5. Preparar bebidas y cócteles para los clientes.
6. Aconsejar a los clientes sobre la selección de bebidas y cócteles.
7. Mantener el bar y las áreas de trabajo limpias y organizadas.
8. Administrar el inventario y hacer pedidos de suministros.
9. Preparar y servir alimentos pequeños, como tapas o aperitivos.
10. Capacitar y supervisar al personal auxiliar en el bar, si es necesario
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 22 y 32 años
Palabras clave: barman, bartender
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de Restaurante La Pagoda
Somos un Restaurante de comida china y japonesa.
Requerimos:
Mesoneros con experiencia.
Ayudantes de mesonero.
Bartender.
Personal de mantenimiento.
Cajeras.
Anfitrionas.
Motorizados.
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