Asistente de compras - Diurno
Zulian Urban Food - Maracaibo, Zulia
Descripción de la oferta
Revisar los costos unitarios de las facturas, los costos totales de los productos más impuesto, fletes, etc.
Cotejar los precios y analizar mediante el informe de rendimiento del producto.
Analizar los costos de alimentos y bebidas
Coordinar y ejecutar inventario en las distintas áreas de cocina, producción, almacén y barra y presenta resultados semanales y al cierre del mes
Realizar auditoria contrastando las ventas y el inventario
Elaborar resumen de faltantes encontrados en el inventario y solicitar autorización para el descuento a los responsables, previa notificación escrita a los mismos
Presupuestar, gestionar y adquirir todos los productos y suministros necesarios, garantizando que se obtengan los mejores precios y cumpliendo los requisitos de calidad
Identificar y contactar posibles proveedores, negociar precios, entrega y condiciones de pago
Buscar y negociar con proveedores los mejores precios
Gestionar los recursos financieros
Coordinar con la Gerencia de Operaciones los requerimientos del inventario.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras
Hace 4 días
Acerca de Zulian Urban Food
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