Supervisor de restaurantes de comida rapida - Nueva Esparta

Descripción de la oferta

Empresa del Sector de alimentos de comida rápida en expansión dedicada a la venta de Hamburguesas ubicada en el sector Maneiro está en la búsqueda de Supervisor de Tienda, con edad comprendida entre 30 y 40 años de edad, con formación académica mínimo TSU en administración o carreas afines, con experiencia comprobable en restaurantes de comida rápida y cargos de supervisión (obligatorio). Buena presencia y manejo de la comunicación efectiva.

El supervisor de tienda debe tener la capacidad de dirigir, organizar y supervisar de manera directa la operatividad de la tienda mediante el conocimiento y control del personal, los procesos administrativos y operativos, liderando al equipo eficazmente con el fin de lograr las metas establecidas y cumplir con las políticas de la empresa. Obligatorio el manejo de sistema Xetux, y estar integrado en la operación de la unidad de negocio.

Principales Funciones

1. Realizar diariamente la apertura y cierre del local.

2. Informar al personal acerca del cumplimiento de las normas y funcionamiento de los procesos administrativos y operativos de la entidad.

3. Supervisar, coordinar y evaluar al personal a cargo en cuanto a los períodos de descanso, asignación de tareas, desempeño y cumplimientos de normas, entre otros.

4. Revisar y verificar junto al Cajero, en ambos turnos de la jornada, el arqueo de caja

5. Supervisión y custodia de las operaciones, tanto en moneda nacional y moneda extranjera, así como la custodia del efectivo en tienda.

6. Revisar semanalmente los stocks de inventarios disponibles, a efectos de determinar de manera anticipada reposición de inventarios, garantizando el abastecimiento de la tienda, en función a ello, realizar el formato de requisición de compras.

7. Explicar al personal de tienda las directrices que serán implementadas en el proceso de toma física de inventarios, asegurándose que el personal haya comprendido su función en la misma.

8. Velar por el cumplimiento de normas y políticas establecidas para los trabajadores

9. Funciones inherentes al cargo

Disponibilidad inmediata.

Obligatorio poseer certificado de salud y manipulación de alimentos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 6 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años
• Conocimientos: Comunicación y persuasión, Gestión de equipos, Gestión de las emociones, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios, Gestión de personal

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)

Acerca de Coorporacion maco

Cadena de Restaurantes en proceso de expansión solicita Gerente de Compras con experiencia comprobable mínima de 10 años en cargos similares.
Controlar supervisar procesos de compras nacionales e internacionales. Manejo de indicadores de gestión.
Interesados favor enviar síntesis curricular a la siguiente dirección de correo electrónico