Supervisor de Cepillados Maquinas - Maracaibo Edo Zulia

Descripción de la oferta

Seguir estrictamente las buenas prácticas de manufactura establecidas, garantizando la inocuidad de los productos de cepillados.
Cumplir con la normativa interna establecida del área de sala de máquinas.
Establecer estrategias internas para cumplir la planificación diaria establecida desde la Jefatura de Producción, tomando en cuenta el recurso humano, insumos y materias primas disponibles.
Verificar que las condiciones de orden y limpieza del área de máquinas sean adecuadas antes, durante y después de la jornada laboral.
Ejecutar y validar que los procedimientos de limpieza se cumplan a cabalidad durante y al finalizar la jornada laboral.
Supervisar al personal del área en la ejecución de las actividades y hacer las correcciones pertinentes para el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Entrenar al personal nuevo en las funciones correspondientes y asegurarse de que ejecuten las actividades de manera correcta.
Garantizar el control de inventario y uso adecuado de los insumos y kits de cada producto.
Ejecutar las actividades de fabricación de manera limpia y organizada. No dejar acumular los desperdicios durante la jornada laboral.
Procesar las mezclas de cepillados de acuerdo con los parámetros establecidos en los procedimientos de elaboración de cada tipo de producto.
Garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad establecidos.
Reportar las mezclas recibidas, mezclas procesadas, mezclas obtenidas, mezclas pendientes por procesar y baldes reprocesados en los formularios indicados.
Reportar cualquier novedad, falla o avería de las materias primas, mezclas, equipos, utensilios de trabajo al supervisor inmediato.
Realizar el inventario diario final de los topping remanentes en el área.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 55 años
• Conocimientos: Comunicación, Gestión del cambio, Liderazgo, Trabajo en equipo, Análisis, Planificación, Administración de sistemas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Grupo Comercializadora Ferco C A

Venta, producción, procesamiento, distribución y Comercialización de productos alimenticios como lo son Cepillados, Repostería y Panadería en general.
Prestación de servicios, asesoría, entrenamiento y capacitación de personal en el manejo y conducción de empresas del rubro alimenticio.