Subgerente de Restaurante - con experiencia

Descripción de la oferta

Buscamos a Subgerente de restaurante con experiencia. Establecerá planes de acción para el logro de las metas y objetivos de la empresa siempre manteniéndose dentro de los estándares de la marca y los valores de la empresa.

Funciones:

Dirigir las operaciones bajo los lineamientos del Gerente General.

Velar por el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipos del Restaurante.

Cumplir con todos los procesos de administración (establecidos en el manual administrativo) como lo son la facturación, cierres, nómina, inventario y preinventario, control de merma y desperdicio, elaboración de pedidos a los distintos proveedores, etc. Reportando todos estos procesos al Gerente General para su aval.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos por la Corporación.

Responsable de la atención de las evaluaciones realizadas por la Corporación.

Cumple con las normas de apariencia personal, detalladas en el Manual de Operaciones.

Mantiene en orden los equipos y el sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.

Se asegura de que existan todos los productos del menú a disposición del cliente.

Requisitos:

Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente: inventarios, apertura y cierre de tienda, cuadre y cierre de caja.
Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales.
Profundas habilidades de gestión financiera.
Grado de Instrucción: Técnico Superior o Universitaria.
Certificado de Salud Vigente.
Certificado Manipulación de Alimentos
Disponibilidad para laborar horarios rotativos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 28 y 48 años
• Conocimientos: Dirección de ventas, Gestión de equipos, Gestión de ventas, Ventas, Gestión de inventarios

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace más de 30 días

Acerca de SERVICIOS ADMINISTRATIVOS KING

SOMOS UNA EMPRESA DE SERVICIO EL CUAL ADMINISTRAMOS MARCAS DE RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL, DESARROLLAMOS Y CONCEPTUALIZAMOS LAS MARCAS PROPIAS, TENEMOS POR OBJETIVO CREAR VALORES Y GENERAR BIENESTAR EN GENERAL A SUS ASESORES TRABAJADORES Y ASOCIADOS.