Sous Chef - Sous Chef
HOTELES HESPERIA NVA. ESPARTA - Gómez, Nueva Esparta
Descripción de la oferta
El sous chef es el segundo al mando en la cocina, actuando como mano derecha del chef ejecutivo para asegurar la operatividad diaria, gestionar el personal, y mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Sus funciones clave incluyen supervisar la línea, entrenar cocineros, gestionar inventarios y reemplazar al chef ejecutivo
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 10 horas (actualizada)
Acerca de HOTELES HESPERIA NVA. ESPARTA
Cadena de Hoteles Hesperia, con más de 50 años en el mercado, más de 35 hoteles a nivel internacional. Con productos urbanos, resort, only adulto y ciudad.
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