Preparador
Zulian Urban Food - Maracaibo, Zulia
Descripción de la oferta
Limpiar y cortar legumbres, carnes, embutidos y demás comestibles
Cocinar platos sencillos de acuerdo al menú
Elaborar de todo el mise en place para la preparación de los platos del menú
Preparar condimentos y especies según los requerimientos del menú
Participar en el almacenamiento y ubicación de los materiales
Asear las mesas, mesones, estantes, baldosas, pisos, fregaderos, y demás áreas
Colaborar con el despeje y la limpieza de neveras y cavas
Freír, hervir y saltear, cocer a vapor las verduras, carnes y otros alimentos para la preparación de platos del menú
Preparar ensaladas, sándwich, hamburguesas, entre otros
Seleccionar los alimentos según las instrucciones
Recopilar y eliminar desperdicios de alimentos en la cocina
Mantener limpio y en orden equipos y sitio de trabajo
Enviar cv a talentohumanozulia gm
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
Palabras clave: coach, entreador
Hace más de 30 días
Acerca de Zulian Urban Food
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