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Preparar masas, rellenos, coberturas para pasteles, tartas, galletas, pan y postres emplatados, siguiendo recetas y aplicando técnicas específicas
Conocimiento profundo de mezclas, sabores y técnicas de repostería (clásica y moderna).
Requerimientos
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero
29 de enero (actualizada)
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Acerca de Harolds Restaurant ca
Empresa dedicada a la venta de comida tipo catering y restaurante, eventos especiales, y todo lo referente a gastronomía dirigida. La misión es Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad.
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