Panadero - Tiempo completo

Descripción de la oferta

•Cumplir con las Normas de Higiene y Seguridad de la Empresa.
•Realizar la limpieza del área de trabajo y las mesas.
•La actividad comienza en la recepción de la materia prima (objetos de trabajo) los cuales se dividen en alimentos (carnes, pollo, insumos de panadería y charcutería)
•Organizar los insumos a utilizar con el jefe inmediato.
•Encendido de hornos y correcto uso de la maquinaria de panadería.
•Preparar montar y decorar, todos los productos en el área de panadería, pastelería, tanto para el Salad Bar como para el BODEGON.
•Realizar el proceso de cortes de vegetales, carnes, pollos, charcutería, correspondiente a su área asignada entre otros.
•Manipular adecuadamente los alimentos con procesos de innocuidad (MANIPULACION DE ALIMENTOS)
•Saltear alimentos, verificar cocción, rebanar y picar jamón, quesos.
• Garantizar el resguardo de todos los alimentos que se dejan en la nevera de cocina, en la cava de producción y en las cavas de congelación.
•Velar por el orden, la limpieza en todo momento del área.
•Cumplir con el horario de trabajo fijado para el personal.
•Apoyo en las diferentes áreas que les sea solicitado por el Jefe Inmediato o Supervisores.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 45 años

Palabras clave: baker

Hace más de 30 días

Acerca de La Parrila del Este Valencia

Churrasqueria estilo ALL YOU CAN EAT. Abierto de lunes a domingo. Estamos ubicados en la Asociación de Ganaderos en Naguanagua. Asiste gran cantidad de personas, solicitamos personal proactivo, con ganas de trabajar, buena actitud.