Operador Integral de Panaderia - Con experiencia en horneo

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de una persona con destreza, compromiso y capacidad organizativa para desempeñarse como Operador Integral de Panadería. El objetivo principal es asegurar la elaboración y cocción de panes siguiendo los estándares de calidad y tiempos de entrega.
Funciones Principales:
Producción y Elaboración: Mezclar ingredientes, amasar, dividir, formar piezas de pan y controlar la fermentación.
Horneado: Operar hornos industriales, programando tiempos, temperaturas y vapor para la cocción.
Higiene y Mantenimiento: Limpiar maquinaria, utensilios y áreas de trabajo siguiendo normas de seguridad alimentaria
Control de Calidad Final: Verificar el punto exacto de cocción, color y textura de los productos antes de salir al área de venta.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Compromiso, Conocimientos de panadería, Producción, Producción de alimentos, Hornear, Panadería

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: operator, operario, operator

15 de abril (actualizada)

Acerca de Distribuidora Castellana I

Empresa dedicada a la Comercialización y Producción de Alimento Empresa dedicada a la Comercialización y Producción de Alimento Empresa dedicada a la Comercialización y Producción de Alimento Empresa dedicada a la Comercialización y Producción de Alimento Empresa dedicada a la Comercialización y Producción de Alimento Empresa dedicada a la Comercialización y Producción de Alimento