Mesero/a - de Restaurant Gourmet con experiencia

Descripción de la oferta

Las tareas diarias de un mesonero en un restaurante gourmet son fundamentales para el funcionamiento y la experiencia del
cliente. Aquí tienes una descripción detallada de sus responsabilidades: Atención al Cliente: Los mesoneros son el primer punto de
contacto con los clientes, por lo que deben recibirlos con cortesía, asignarles mesa y asegurarse de su comodidad durante la
estancia. Toma de Órdenes: Deben escuchar atentamente las preferencias de los clientes, anotar sus solicitudes y transmitirlas a la
cocina de manera eficiente. Conocimiento del Menú: Es crucial que los mesoneros conozcan la carta a detalle, incluyendo
ingredientes, preparación y recomendaciones de maridaje, para asesorar a los clientes y mejorar su experiencia culinaria. Servicio
de Alimentos y Bebidas: Deben servir los platillos y bebidas de forma rápida y eficiente, asegurando que los clientes reciban sus
pedidos en el tiempo adecuado. Mantenimiento del Área de Trabajo: Es responsabilidad de los mesoneros mantener la limpieza y el
orden en las mesas y áreas de servicio, retirando platos vacíos y utensilios sucios, desmontar y limpiar las mesas a medida que los
clientes terminen de comer. Inventario Diario: Los mesoneros deben realizar un inventario diario de las bebidas y utensilios,
asegurándose de que todo esté en orden y reportando cualquier discrepancia. Responsabilidad del Material: Todo el material
utilizado en el servicio, como cubiertos, platos, copas y bebidas queda bajo la responsabilidad de los mesoneros, quienes deben
garantizar su correcto uso y conservación. Limpieza Diaria: Además de mantener el área de servicio limpia durante el horario de
atención, los mesoneros deben asegurarse de que el restaurante esté limpio y listo para el siguiente día de servicio. Es importante
mencionar que para este cargo es indispensable que puedan cumplir con estas tareas y contribuir al
equipo del Restaurant Gourmet con profesionalismo y dedicación. La vacante ofrece: Salario + Propinas + Vivienda + 3 Comidas La
vivienda queda a 1 cuadra del Restaurant, la movilización no será un problema Los días de descanso son 1 día semanal, y en caso
de que deseen acumular los descansos semanales, pueden acumular y viajar 4 días seguidos al fin de mes. El horario es Rotativo,
puede ser una semana de abre y otro de cierre.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español ,Inglés
• Edad: entre 21 y 42 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Resolución de conflictos, Resolución de problemas
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Restaurant Gourmet Calipso C.A

Restaurante Gourmet Calipso, destaca por ser el mejor restaurante de la zona, brindando confort, calidad de servicio y un ambiente especial.. Lo mejor del servicio es servir con pasión.