Gerente de Restaurant - Jefe de Cocina, Supervisor de Turno
Grupo Gran Combo - Girardot, Aragua
Descripción de la oferta
¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? ¡Únete a nuestro equipo!
Trabajamos para plasmar ideas innovadoras a través de un menú fresco, divertido y delicioso, creando Experiencias Gastronómicas Genuinas en cada uno de nuestros comensales. Buscamos un Jefe de Cocina que combine eficiencia, creatividad y compromiso con la calidad. Responsabilidades:
Supervisar y coordinar al equipo de cocina; Garantizar la calidad, presentación y rapidez en los platos; Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria; Gestionar inventarios y controlar mermas; Impulsar la innovación en recetas y procesos.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Gestión de personal
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Trabajo en equipo Gestión de personalPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
Acerca de Grupo Gran Combo
Comida Rápida y postres. Ofrece un variado menú de comida rápida, como pollo broaster, hamburguesas, ensalados y postres. ubicados en la feria de la comida del centro comercial los aviadores
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