Gerente de Producción - Centro de producción

Descripción de la oferta

La empresa Don Manuel Grill, busca incorporar a su equipo de trabajo un Gerente de Producción.

Responsabilidades del cargo:
Coordinar, supervisar y dirigir eficientemente todas las actividades relacionadas con la producción, almacenaje y compra de alimentos. Garantizando la calidad, eficiencia operativa y la satisfacción del cliente interno y externo de la empresa. Planificación de menús, gestión de inventario, supervisión de línea de producción, supervisión de compras y almacén, control de costos, gestión de calidad.

Conocimientos necesarios para el cargo:
• Conocimiento en técnicas de cocina, estándares de calidad y normativas de seguridad alimentaria.
• Experiencia en roles de supervisión o gerencia en la industria de restaurantes.
• Habilidades sólidas de gestión de personal y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Enfoque orientado a resultados y habilidades analíticas para la gestión de costos.

Requerimientos del Perfil:
• Residenciado en La Guaira
• Edad entre 35 y 55 años
• Conocimiento en sistema Xetux

Si te interesa y cumples con el perfil, postúlate!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 55 años
• Conocimientos: Gestión de inventarios, Gestión de personal

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Ayer (actualizada)

Acerca de Don Manuel Grill

Don manuel grill es el restaurante lider en comida rapida del estado la guaira, contamos con un crecimiento sostenido y estamos en miras de expansion.