Gerente de Operaciones de Tienda - Cepillados y Pastelería SNO

Descripción de la oferta

Objetivo del Cargo:
En SNÖ, nos apasiona la calidad y la experiencia del cliente. No solo ofrecemos cepillados y postres; entregamos nuestra cultura de "Amabilidad Excesiva" en cada interacción. Estamos buscando un líder integral que se sume a nuestro equipo para potenciar la eficiencia y el crecimiento de nuestra red nacional.
El objetivo principal será garantizar que la esencia de SNÖ se viva en cada tienda, ya sea propia o franquiciada. Este cargo el motor detrás de la consistencia operativa, asegurando que cada cliente reciba un producto perfecto y un servicio memorable.
Responsabilidades principales:
Liderar la Experiencia del Cliente: Promover y auditar el protocolo de servicio, asegurando que la calidad y la imagen de los puntos comerciales sean siempre de nivel superior.
Optimizar la Rentabilidad: Gestionar los indicadores de margen y costos en unidades corporativas, implementando mejoras en los procesos para cuidar la salud financiera del negocio.
Impulsar el Crecimiento: Colaborar estrechamente con Mercadeo para ejecutar estrategias comerciales que incrementen el ticket promedio y la fidelidad de nuestros clientes.
Desarrollar Talento: Actuar como mentor de Gerentes y Supervisores, identificando y potenciando a los perfiles más destacados de la organización.
Acompañar la Expansión: Garantizar aperturas impecables de nuevos puntos comerciales, coordinando con todas las áreas para asegurar el éxito desde el primer día.
Gestión en Campo: Mantener un contacto directo con la realidad de las tiendas, pasando un tiempo valioso en el terreno para validar procesos y conectar con el equipo de primera línea.
Perfil ideal
Trayectoria: Mínimo 5 años de experiencia liderando operaciones multi-unidades en retail o gastronomía, consumo masivo.
Habilidades: Capacidad de análisis numérico, gran atención al detalle y un liderazgo que combine la firmeza con la empatía.
Visión Estratégica: Capacidad para priorizar lo importante sobre lo urgente y tomar decisiones basadas en datos (BI, Odoo).
Valores: Honestidad radical y una vocación genuina por el servicio al cliente.
Vehículo Propio.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 50 años
• Conocimientos: Empatía, Estrategia de producto, Desarrollo de habilidades de liderazgo, Gestión de retail, Gestión de franquicias, Coaching de liderazgo
• Licencias de conducir: automóviles / carros
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar

Ayer (actualizada)

Acerca de Grupo Comercializadora Ferco C A

Venta, producción, procesamiento, distribución y Comercialización de productos alimenticios como lo son Cepillados, Repostería y Panadería en general.
Prestación de servicios, asesoría, entrenamiento y capacitación de personal en el manejo y conducción de empresas del rubro alimenticio.