Gerente de Alimentos y Bebidas Hoteleros
Jacidi C.A. - Gómez, Nueva Esparta
Descripción de la oferta
Objetivo del puesto:
El Gerente de Alimentos de hotel es responsable de supervisar y administrar las operaciones de alimentos y bebidas de un hotel. Esto incluye el menú, las compras, la preparación de alimentos, el servicio de alimentos y bebidas, y la limpieza. El Gerente de Alimentos de hotel también es responsable de garantizar la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Responsabilidades:
• Supervisar y administrar las operaciones de alimentos y bebidas de un hotel.
• Desarrollar y ejecutar el menú de alimentos y bebidas.
• Gestionar las compras de alimentos y bebidas.
• Supervisar la preparación de alimentos y bebidas.
• Supervisar el servicio de alimentos y bebidas.
• Supervisar la limpieza de las áreas de alimentos y bebidas.
• Garantizar la satisfacción del cliente.
• Cumplir con los estándares de calidad.
Requisitos:
• Título universitario en administración hotelera, administración de empresas o un campo relacionado.
• Al menos 5 años de experiencia en puestos de gestión en el sector hotelero.
• Experiencia en el manejo de presupuestos y la gestión del personal.
• Habilidades de liderazgo y comunicación fuertes.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados.
• Conocimientos de software de gestión hotelera.
• Manejo del idioma Ingles
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 5 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
Acerca de Jacidi C.A.
Somos una empresa con presencia en España y Venezuela, contamos con más de 70 profesionales especializados en desarrollo web, diseño gráfico, marketing, social media, publicidad y consultoría estratégica con especial enfoque en la industria del turismo y el sector hotelero.
Contamos con profesionales altamente capacitados en distintas áreas relacionadas a tecnología, desarrollo, diseño gráfico, web, marketing, comunicaciones, social media, consultoría estratégica para garantizar la producti...
Somos una empresa con presencia en España y Venezuela, contamos con más de 70 profesionales especializados en desarrollo web, diseño gráfico, marketing, social media, publicidad y consultoría estratégica con especial enfoque en la industria del turismo y el sector hotelero.
Contamos con profesionales altamente capacitados en distintas áreas relacionadas a tecnología, desarrollo, diseño gráfico, web, marketing, comunicaciones, social media, consultoría estratégica para garantizar la productividad y sinergia de todos los proyectos, brindándole a las empresa las técnicas, el apoyo, el soporte y una nueva visión.
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