Cocinero/a - comida rapida Caracas
Coorporacion maco - Chacao, Miranda
Descripción de la oferta
Restaurante de comida rápida especialidad hamburguesa solicita para sus próximas aperturas de unidades de negocio cocineros (as) , bachiller con edad comprendida entre 24 y 30 años de edad, buena presencia, manejo de técnicas solidas de cocina, manejo de equipos de cocina industrial, manejo de normas de seguridad industrial y sanitarias; con experiencia mínima de 4 años en el sector de comida rápida
Capacidad de Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
FUNCIONES
• Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo.
• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar, pelar, organizar etc.)
• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
• Controlar las existencias y notificar a su supervisor inmediato cuando deba hacerse pedidos o cuando falte algo.
Requisitos obligatorios: Certificado de salud y manipulación de alimentos sin excepción
Disponibilidad inmediata
Turnos: apertura, rotativo y cierre
Beneficio de transporte al cierre
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 4 años de experiencia
- Edad: entre 24 y 30 años
- Conocimientos: Comunicación y persuasión, Organización, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de Coorporacion maco
Cadena de Restaurantes en proceso de expansión solicita Gerente de Compras con experiencia comprobable mínima de 10 años en cargos similares.
Controlar supervisar procesos de compras nacionales e internacionales. Manejo de indicadores de gestión.
Interesados favor enviar síntesis curricular a la siguiente dirección de correo electrónico
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