cocinero sushero - mixto
Odas - Girardot, Aragua
Descripción de la oferta
Bachiller y/o estudiantes universitarios.
• Mínimo 1 año de experiencia. Edad entre 18 y 50 año
• Diseño, preparación y programación de Sushi. (Filetear salmón y atún , enrollar, picar rolls, tempurizar y Makizar)
• Preparación, innovación y creatividad en cocina Asiática. (Preparar misura y salsas anguila, fugi, mayonesa, entre otras)
• Conocimientos de condiciones sanitarias y de seguridad en cocina.
• Buena presencia y dicción.
• Lavado y preparación del arroz
• Manejo adecuado de las herramientas de trabajo
• Buenas practicas de Manufactura e higiene de los alimentos
• Almacenamiento de alimentos
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 19 y 45 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
Acerca de Odas
La actividad económica de la empresa Miro Café C.A, es de la rama del restaurant, donde se presta el servicio a una cantidad de clientes con platos nacionales e internacionales, eventos corporativos, bodas, cumpleaños.
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