Chef Ejecutivo - Centro de Producción Gastronómica
TRIUNO, Consultora de Talento Humano, C.A. - Maracaibo, Zulia
Descripción de la oferta
Buscamos CHEF EJECUTIVO con +5 años de experiencia, para Centro de Producción Gastronómica / Maracaibo
Su propósito es coordinador, dirigir y evaluar la ejecución de las operaciones del área de producción de acuerdo a la planificación y cumplimiento de los cronogramas de producción, garantizando los estándares exigidos por receta, haciendo uso óptimo de los recursos existentes y liderando el equipo de producción gastronómica.
PERFIL REQUERIDO:
TSU / Lcdo. en Gastronomía, Chef certificado
+5 años de Experiencia comprobable en cargos similares, en centros de producción gastronómicos o restaurantes.
COMPETENCIAS REQUERIDAS:
Experiencia en centros de producción gastronómica, restaurantes.
Experiencia en gestión de inventarios, atención al cliente y supervisión de personal.
Procesamiento y preparación de alimentos de consumo masivo.
Indicadores de producción
Competencias personales elevadas en: Liderazgo, Planificación, Organización y Orientación al cliente
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:
Dominio de Windows, Office
Manejo de PROFIT (No indispensable)
BENEFICIOS OFRECIDOS:
Salario y Beneficios de ley obligatorios
Bonificación salarial
Beneficios no obligatorios (alimentación, transporte)
Trabajo dinámico y retador con oportunidades de reconocimiento y crecimiento
¿Tienes este perfil? ¡Postúlate!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 28 y 45 años
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace más de 30 días
Acerca de TRIUNO, Consultora de Talento Humano, C.A.
TRIUNO, Consultora de Talento Humano CA, es una empresa prestadora de servicios profesionales, autónomos e independientes de Consultoría especializada en Gestión del Talento Humano para organizaciones tanto públicas como privadas. Nos basamos en el reconocimiento de que un ser humano feliz es un trabajador que enaltece a la organización y la proyecta hacia el éxito.
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