Chef - con experiencia
CONSORCIO UP C.A (CONSORCIO UP, C.A.) - San Cristóbal, Táchira
Descripción de la oferta
Empresa del ramo hotelero está buscando un Chef experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en una posición presencial.
Requisitos:
1.
Análisis de costes: Demuestra habilidades en el control de costes de alimentos y manejo de presupuestos.
2.
Gestión de inventarios: Experiencia en la gestión eficaz de inventarios de alimentos y bebidas, minimizando el desperdicio y garantizando la calidad constante.
3.
Gestión de las emociones: Capacidad para trabajar bajo presión, liderar un equipo y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades:
1.
Planificar, preparar y presentar platos innovadores y de alta calidad.
2.
Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.
3.
Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria.
4.
Colaborar con el equipo de gestión en la planificación de menús y la gestión de costes.
Apreciamos la diversidad y acogemos con satisfacción las solicitudes de todas las personas calificadas.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 48 años
- Conocimientos: Análisis de costes, Gestión de las emociones, Gestión de inventarios
Palabras clave: cocinero
Hace 5 días (actualizada)
Acerca de CONSORCIO UP C.A (CONSORCIO UP, C.A.)
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