Charcutero - Valencia

Descripción de la oferta

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y deseas ser parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio? ¡Esta es tu oportunidad! estamos en la búsqueda de un Charcutero que se una a nuestra familia y contribuya a ofrecer a nuestros clientes productos de la más alta calidad.

Como Charcutero, tendrás un papel fundamental en nuestra misión de proporcionar a los venezolanos una experiencia de compra excepcional. Buscamos un profesional con pasión por el arte de la charcutería, meticuloso en cada detalle y con un profundo conocimiento de las preferencias locales. Aquí, tu trabajo no solo será cortar y preparar exquisiteces, sino también compartir tu amor y conocimiento sobre la comida con nuestros clientes.

Responsabilidades:

- Realizar la preparación, curado y corte de diferentes tipos de embutidos, jamones y carnes frías, asegurando el cumplimiento de normas de calidad.
- Mantener un alto estándar de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, siguiendo estrictamente las mejores prácticas del sector.
- Ofrecer asesoramiento y recomendaciones personalizadas a los clientes sobre los productos de charcutería, destacando sus características y formas de consumo.
- Gestionar el inventario de productos, asegurando la frescura y la rotación adecuada de los mismos.
- Elaborar pedidos y colaborar con los proveedores para asegurar la disponibilidad constante de productos de charcutería de la más alta calidad.
- Colaborar con otras áreas del automercado para crear exhibiciones atractivas que resalten la variedad y calidad de nuestra charcutería.
- Participar activamente en la promoción de ventas especiales, degustaciones y eventos relacionados con la charcutería en tienda.
- Capacitar a otros miembros del equipo sobre el manejo y la presentación de productos relacionados con la charcutería.

Requerimientos:

- Experiencia mínima de 2 años en charcutería, cortado y manipulación de carnes frías en entornos de retail o restaurantes.
- Conocimientos profundos sobre técnicas de curado y conservación de carnes.
- Habilidad para realizar cortes precisos y decorativos, garantizando la presentación impecable de los productos.
- Capacitación en normativas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
- Actitud positiva, excelente servicio al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados si es necesario.
- Certificaciones relacionadas con la manipulación de alimentos son una ventaja.
- Deseo de aprender y crecer en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.

Si estás listo para llevar tu experiencia en charcutería al siguiente nivel y ser parte de un equipo que valora el compromiso con la calidad y el servicio, ¡te queremos conocer!

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 55 años
• Conocimientos: Gestión del cambio

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de DISTRIBUIDORA DON FEDERICO

EMPRESA DEDICADA A LA DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DE CONSUMO MASIVO COMO VIVERES, CHARCUTERÍA Y EMBUTIDOS, AL POR MAYOR Y AL DETAL. EXCELENTE UBICACION Y BENEFICIOSA SUS COLABORADORES.