Ayudante de cocina en general - experiencia comprobable

Descripción de la oferta

Reconocido Hotel de Caracas se encuentra en la busqueda de AYUDANTE DE COCINA, sexo femenino INDISPENSABLE.

Perfil:
Edad 35 - 50 años
sexo FEMENINO (INDISPENSABLE) Abstenerse Caballeros
Experiencia comprobable en cargos similares
Disponibilidad para trabajar Horarios rotativos ( Da y Noche)
Capacidad para seguir instrucciones.
Perfil Integral
Documentacion completa

Funciones:

• Apertura del área de cocina.
• Preparar y organizar la estación todas las mañanas.
• Coordinar la preparación de los alimentos, salsas, sopas y otros.
• Verificar que los equipos funcionen correctamente y reportar los que tengan fallas de forma inmediata.
• Preparar los pedidos del Bar Restaurant garantizando que todos sean elaborados con rapidez y con la mayor calidad.
• Dominar el menú, recetas métodos de preparación y presentación.
• Responsable del inventario de cocina
• Responsable de elaborar diariamente la comida para clientes y personal del hotel.
• Mantener el área de trabajo, mostradores, utensilios, equipos y refrigeración limpios y en condiciones de conformidad con las regulaciones sanitarias y de seguridad laboral de la empresa.
• Otras tareas que le sean asignadas dentro del área de competencia.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, generalista, generalist, general

31 de octubre

Acerca de DALLAS SUITES HOTEL C.A

Empresa de servicio del ramo hotelero que ofrece a sus clientes una alternativa de glamour, fantasía y confort. Proporcionando una excelente calidad en sus servicios y habitaciones