Auxiliar de Cocina - Servicio de nutrición

Descripción de la oferta

Realizar la limpieza y desinfección de la cocina, los utensilios, la maquinaria y el menaje. También se encarga de lavar la vajilla y los cubiertos. Manipular y almacenar correctamente los utensilios y el material de cocina. Recibir los insumos de alimentos y almacenarlos de acuerdo a las normas establecidas.
Realizar tareas básicas como pelar, cortar y picar verduras, mezclar ingredientes, desplumar aves de corral, picar carne y desescamar pescado.
Manejar y cuidar los equipos y herramientas de cocina. Utilizar y conservar correctamente los equipos de protección individual y de seguridad. Participar en las actividades preventivas y advertir a su superior sobre cualquier peligro que observe. Mantener al día el inventario de los insumos de alimentos entre otras funciones.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Manipulación de alimentos

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, service, dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion

Hace más de 30 días

Acerca de POLICLINICA MARACAIBO, C.A

POLICLÍNICA MARACAIBO, ES UN RECONOCIDO CENTRO DE SALUD DE LA CIUDAD CON MAS DE 60 AÑOS DE EXPERIENCIA QUE LA AVALAN Y CERTIFICAN COMO PIONERA EN CUANTO A CALIDAD Y SERVICIO SE REFIERE.