Asador - Turno rotativo

Descripción de la oferta

Empresa reconocida en la zona busca Asador sexo masculino. Responsabilidades Cocinar la comida en diversos equipos (estufa, freidora, parrilla). Garantizar una excelente presentación. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Un asador es una herramienta de cocina que se utiliza para cocinar alimentos a través de la exposición al calor de fuego o brasas. Entre sus funciones se encuentran:
Cocinar diversos tipos de alimentos, como carne, pollo, pescado, vegetales, embutidos, langostinos, etc.
Asar a bajas temperaturas para mantener la humedad y los jugos de la carne
Transformar ingredientes simples en platos extraordinarios
Brindar un espectáculo visual que eleva la experiencia gastronómica
Un asador está compuesto por dos partes principales: una base robusta y una rejilla que se coloca sobre el fuego. El fuego se puede lograr a partir de carbón vegetal o de madera, aunque también existen parrillas de gas.
La persona que se dedica a asar se conoce como parrillero. Sus funciones principales son:
Preparar y cocinar los alimentos Marinar, sazonar y condimentar los alimentos
Mantener la calidad de los alimentos
Controlar la temperatura del fuego
Limpiar el área de trabajo después de su turno
La limpieza e inspección del área de asado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Atención al cliente, Creatividad
• Personas con discapacidad: Sí

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Ayer (actualizada)

Acerca de AGROPECUARIA SAN JUDAS TADEO T&V3 C.A

Empresa del ramo Agropecuario dedicada a la cria y venta de productos lacteos bobinos porcino siembra y venta de productos terminados. Nuestra principal marca son los Productos Juan Balique