Anfitriona - Turno Completo

Descripción de la oferta

Objetivo del Puesto: Ser la primera y última impresión del restaurante cafetería, brindando una cálida bienvenida y atención eficiente a los clientes, gestionando las reservas y la asignación de mesas para asegurar una experiencia positiva desde el inicio hasta el final de su visita.
Responsabilidades Principales:

Recibir a los clientes con una actitud amable, cordial y profesional al ingresar al restaurante cafetería.
Gestionar las reservas de mesas de manera organizada y eficiente, confirmando detalles y realizando ajustes según sea necesario.
Asignar las mesas a los clientes de acuerdo con la disponibilidad, preferencias y tamaño del grupo, optimizando la rotación y el flujo del salón.
Manejar la lista de espera de manera clara y comunicativa, informando a los clientes sobre los tiempos estimados y ofreciendo alternativas cuando sea posible.
Responder preguntas de los clientes sobre el menú, promociones, horarios y cualquier otra información relevante del restaurante cafetería.
Acompañar a los clientes a sus mesas y presentarles el menú, creando una primera impresión positiva del servicio.
Mantener la recepción y el área de espera limpia, ordenada y con una presentación agradable.
Colaborar con el personal de sala y cocina para asegurar una comunicación fluida y un servicio coordinado.
Atender las quejas o consultas de los clientes de manera profesional, buscando soluciones efectivas y escalando los problemas al supervisor cuando sea necesario.
Despedir a los clientes agradeciéndoles su visita e invitándolos a regresar.
Realizar tareas administrativas básicas como el registro de reservas y la actualización de la información de contacto.
Conocer y aplicar los protocolos de seguridad e higiene del restaurante cafetería.
Requisitos:

Bachillerato completo (deseable estudios en hotelería, turismo o áreas relacionadas).
Experiencia previa (mínimo 1 año) en roles de atención al cliente, preferiblemente en el sector de restaurantes, cafeterías y restaurantes.
Excelente presentación personal y modales impecables.
Habilidades de comunicación interpersonal excepcionales, incluyendo escucha activa y expresión clara.
Capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones diversas con calma y profesionalismo.
Orientación al cliente y vocación de servicio.
Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos.
Conocimiento básico de sistemas de reservas (deseable).
Manejo básico de herramientas informáticas.
Disponibilidad inmediata.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 40 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

20 de mayo (actualizada)

Acerca de Harolds Restaurant ca

Empresa dedicada a la venta de comida tipo catering y restaurante, eventos especiales, y todo lo referente a gastronomía dirigida. La misión es Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad.