Analista de aseguramiento de la calidad

Descripción de la oferta

Revisión de la documentación y materia prima al momento de su recepción al igual de los productos terminado en cada despacho.
Monitorear la carga y descarga de materia prima y producto terminado
Verificar la calidad de la materia prima; producto en proceso y producto terminado, según los estándares de calidad.
Supervisar el control de fumigación de la toda la planta.
Realizar las pruebas necesarias de las diferentes materias primas que se reciben en la planta.
Realizar la toma de muestras de los diferentes productos terminados que se fabrican y se despachan en planta.
Realizar los análisis Organolépticos respectivos a los diferentes productos.
Mantener actualizado el muestrario de muestras testigos.
Mantener actualizado y en orden el área de almacenamiento de las muestras.
Realizar las pruebas necesarias para determinar su calidad a las materias primas y productos terminados.
Verificar las actualizaciones de calibración de las diferentes balanzas con un ente externo.
Trabajar en el avance de la documentación del sistema de Aseguramiento de la Calidad.
Inspeccionar el debido cumplimiento de normas de calidad en cada área del proceso productivo.
Cumplir y hacer cumplir las normas de Buenas Prácticas de Fabricación.
Verificar la medición de mermas en el proceso.
Realizar auditorías de procesos en la planta.
Liberar producto y materias primas utilizadas en el proceso productivo.
Mantener actualizados los manuales, procedimientos, instructivos, especificaciones, registros y de más documentos del Sistema de Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad del área.
Auditar los procesos productivos para certificar la aplicación de los procedimientos, instructivos y registros del sistema establecido
Validar los métodos de control y registros de proceso.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Inversiones Avícolas C. A

Explotación racional de fundos agrícolas, pecuarios, pisicolas, granjas avícolas, compra crianza de aves, venta de carne de aves, beneficio y distribución de aves de corral, incubación y venta de huevos, cría engorde de todo tipo de ganado, vacuno, porcino, equino, ovino etc, asi como la venta y distribución de embutidos y sus derivados para el consumo humano y animal, adquisición, importación exportación y venta de útiles, equipos, maquinarias y productos avícolas, explotación, fabricación y di...

Explotación racional de fundos agrícolas, pecuarios, pisicolas, granjas avícolas, compra crianza de aves, venta de carne de aves, beneficio y distribución de aves de corral, incubación y venta de huevos, cría engorde de todo tipo de ganado, vacuno, porcino, equino, ovino etc, asi como la venta y distribución de embutidos y sus derivados para el consumo humano y animal, adquisición, importación exportación y venta de útiles, equipos, maquinarias y productos avícolas, explotación, fabricación y distribución de productos agrícola alimentos balanceados y otros similares de consumo animal, etc.